檜材には抗菌、抗カビ、殺菌作用があり昔から高級まな板として重宝されてきた材料です。また、檜のまな板は包丁の刃当たりがやさしく切れ味が長持ちし、食材が滑りにくいため料理に最適です。野菜を切るときの「トントントン」と心地よい音とほのかな檜の香りを楽しむことができます。

こちらの商品は1点物ですので、写真のものになります。

【樹種】国産檜材(一枚板)
【製作】正やんの手づくり
【塗装】無塗装(鉋仕上げ)
【SIZE】(長さ:W 幅:D 厚み:H)
・W80×D33×H5.2cm
【おまけ】
・檜の鉋屑
・まな板の取り扱い説明書

【長さのオーダーについて：料金無料】
まな板の長さのオーダーの対応は可能です。
商品ページの備考欄に希望の長さを入力後、ご注文いただくことで対応させていただきます。
※cm単位

【注意事項】
※基本的に裏に節があるため基本的に木表を使用してください。
※無垢の一枚板のため、反りや割れが出る場合があります。

【今後の手入れについて】
今後、大工の正やんオリジナルのまな板を買って頂いた方には、削り直しを年に1回程度やっていけたらと考えておりますので、その時はYouTubeにてお知らせします。
また、黒ずみ・変色が気になる場合は、ご自身で簡単に紙やすりを掛けていただいても大丈夫です。しかし、紙やすりを掛けた場合は必ず、ミネラルオイルや木製まな板用のオイルを塗ってください。