檜のまな板 - 幅27cm

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受注生産のためご注文から制作まで2週間から4週間ほど要します。
※注文の状況で上記の生産スケジュールより遅れる場合があります。

檜材には抗菌、抗カビ、殺菌作用があり昔から高級まな板として重宝されてきた材料です。また、檜のまな板は包丁の刃当たりがやさしく切れ味が長持ちし、食材が滑りにくいため料理に最適です。野菜を切るときの「トントントン」と心地よい音とほのかな檜の香りを楽しむことができます。

【樹種】国産檜材(一枚板・天然乾燥)
【製作】正やんの手づくり
【塗装】無塗装(鉋仕上げ)
サイズ】3種類(長さ:W 幅:D 厚み:H)
・W500×D270×H40mm
・W550×D270×H40mm(オプション+500円)
・W600×D270×H40mm(オプション+1000円)
※加工の都合上、数mm程度の誤差が出る場合があります。
【重さ】
・W500mm → 約2.5kg
・W550mm → 約2.8kg
・W600mm → 約3.1kg
【付属物】
・檜の鉋屑
・まな板の取り扱い説明書
・まな板立て(オプション+3,300円)

【個体差対応について】
無垢材は自然界の物ですので個体差が必ずあります。もし、到着後30日以内にその個体の特徴として大きな割れや反りが発生した場合、新たな物と交換させて頂きます。お問い合わせの際は本サイトのお問い合わせフォームからお願いします。
※小さな割れや反りは木である以上必然的に起こりうるため、個体差対応は短期間での大きな割れや反りと判断した場合に限ります。また、使用上の不注意で割れた場合はご対応致しかねます。

【長さのオーダーについて】
まな板の長さのオーダーの対応は可能です。
(オーダー方法例:幅24cmの長さ47cmを希望の場合)
1. 40cm(8,800円)+10cmオプション(1,000円)=9,800円購入
※希望サイズを含んでいる長さオプションを購入していただくことで対応可能です。
※cm単位
2. 商品ページの備考欄に希望のサイズ(47cm)を入力後、ご注文いただくことで対応させていただきます。

【注意事項】
※両面使用可能です。
※天然木を使用している為、木目は全て異なります。
※裏面に使用に差し支えがない小さなの節(ふし)が入る場合があります。
※無垢の一枚板のため、反りや割れが出る場合があります。
※天日干しや乾燥機など急激な乾燥は控えてください、割れや反りが出てしまいます。

【今後の手入れについて】
今後、大工の正やんオリジナルのまな板を買って頂いた方には、削り直しを年に1回程度やっていけたらと考えておりますので、その時はYouTubeにてお知らせします。
また、黒ずみ・変色が気になる場合は、ご自身で簡単に紙やすりを掛けていただいても大丈夫です。しかし、紙やすりを掛けた場合は必ず、ミネラルオイルや木製まな板用のオイルを塗ってください。

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